SEMİLLON

Beyaz üzüm çeşididir. Şaraplık olarak tüketilmektedir.

Anavatanı Fransa'nın Bordeaux bölgesidir. Türkiye'de yaygın olarak Tarkya bölgesinde yetiştirilmektedir.

Dünyada beyaz şarap üretiminde kullanılan en önemli üzüm çeşitlerinden biriside semillondur. Daneleri orta büyüklükte, ince kabuğa sahip, sulu bir üzüm çeşididir. Derin kök yapına sahiptir. Kuvvetli gelişir. Özellikle, "Asil Küf -  kurşuni küf olarak bilinen Botrytis cinera hastalığına hassastır. Diğer hastalıklara karşı dayanıklı bir çeşit olarak kabul edilebilir. Yüksek verim kapasitesi üreticilerin tercih ettiği üzüm çeşidi olmasına neden olmuştur. Düşük asitli yapısı ve zayıf aroması nedeniyle daha ziyade kupaj şarap yapımında kullanılmaktadır. Hasadı eylül ayı başında başlamaktadır.

Tekirdağ Merkez, Şarköy ve Mürefte ilçelerinde yetiştirilmektedir Marmara denizi kıyılarında, yüksek nem ve sıcaktan oluşan iklim şartlarında üretilmektedir.    Bağ alanları genellikle 10 ila 150 metre rakımda bulunmaktadır. Tekirdağ'da Killi-kumlu-çakıllı topraklarda genellikle yüksek terbiye sistemi ile üretim gerçekleştirilirken, Şarköy ve Mürefte çevresinde Kumlu-Taşlı toprak yapısında goble tibi bağlarda üretim gerçekleşmektedir. 


/

Mehmet Akif Ersoy Mah.152 sokak No:4/a Kemalpaşa - İzmir